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商品訊息功能
★商品特色
特價商品選用葡萄釀製過程中於橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。
不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分，讓你更安心。
本品適用於各式蛋糕及西點烘焙，幫助增加產品體積的蓬鬆感，及增添成品美觀。
塔塔粉的功能：中和蛋白的鹼性、去除蛋白的皂味、可使蛋白霜潔白、幫助蛋白打發、抑制糖分子結晶（可使糖果口感柔軟）
★商品成份
玉米澱粉、塔塔粉(酒石酸氫鉀)、碳酸氫鈉
★商品規格
84g 包(21g*4小袋)
★保存期限
24個月
★生產國
德國
★營養標示
每一份量21公克
本包裝含4份
每份 每100公克
˙熱量------------------50大卡 235大卡
˙蛋白質-----------------0公克 0公克
˙脂肪------------------ 0公克 0公克
飽和脂肪---------------0公克 0公克
反式脂肪----------------0公克 0公克
˙碳水化合物------------13.4公克 63.7公克
糖---------------------0公克 0公克
˙鈉----------------------4毫克 18毫克
其它成分：
˙有機酸----------------4.1公克 19.7公克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
1.建議用量:一小袋21公克約可搭配500公克麵粉。
2.此款屬於單效泡打粉(速效型)，烤焙前再加入泡打粉於麵糊中拌勻即可。
3.適用於製作西式糕點，如：蛋糕、餅乾、鬆餅、發糕、司康等。
4.適用於製作中式點心，如：蔥油餅、包子等。
進 口 商：智慧體股份有限公司
公司地址：台北市南港區松河街384號3樓
服務電&網購人氣商品#35441;：(02)2653-0399
【食品業者登錄字號】
智慧體股份有限公司 A-154150883-00000-2
【產品責任險】
本商品已投保富邦產物保險
保險証號：0500-16AML0001794號
【品牌介紹】
品牌始於1935年，Bavarian Kpnard Lecker 是生產販售無磷泡打粉的先驅，
其後由UD Chemie公司接手並於1997年成立BioThek公司繼續生產及販售Lecker's泡打粉以及其他各式各樣有機烘培原料。
BioTheK同時通過德國有機以及歐盟有機認證。
【更多商品檢驗報告歡迎上Smartbio官方fb查詢-Smartbio】
商品訊息特點
84g/包(21g*4小袋)
最新出版
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（中央社記者劉世怡台北9日電）立法委員段宜康2年前在臉書指參選彰化縣長的前立委黃文玲有藍營金主支持而挨告違反選罷法，一審遭判4月、褫奪公權1年，經上訴，台灣高等法院審酌證人證詞，今天改判無罪，還可上訴。1060209
（中央社記者鍾榮峰台北21日電） 鴻海董事長郭台銘創辦的永齡健康基金會，今天與台大兒醫共同舉辦聖誕演唱會，夏普機器人RoBoHoN在現場表演，這是RoBoHoN首次在台灣觀眾前表演。
永齡健康基金會表示，今天冬至，基金會與台大兒童醫院共同舉辦聖誕演唱會，特別以「蘿蔔紅樂團」帶來聖誕歌舞組曲，說學逗唱樣樣精通，還和小朋友互動玩自拍。
此外基金會指出，5支來自日本夏普的機器人RoBoHoN也首次登「台」獻唱，前進台大兒醫12樓病房護理站加碼演出，讓住院的小朋友也能近距離感受RoBoHoN的迷人表演。
基金會表示，首次推出「RoBoHoN With You」的智慧機器人系列專案，首站來到台大兒醫，期待透過機器人的歡樂表演，為「兒童友善醫療環境」盡一份力。
活動現場，RoBoHoN同時秀出「導引指路」服務功能，當民眾向RoBoHoN詢問「診間在哪？」，RoBoHoN透過內建雷射投影裝置，投影兒醫平面動線圖，再搭配語音功能，引導民眾到目的地。
基金會表示，若未來醫院有需要，例如廁所、藥局、檢查室、病房等位置圖，都能開發加入語音地圖中。
基金會表示，在台灣規劃把RoBoHoN開發成照護、陪伴兒童就醫的機器人，從衛教指導到陪伴醫療，協助醫護人員和病友家屬互動，推動兒童友善醫療環境邁入智慧新境界。1051221
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